CUKKINIS-TEJSZÍNES CSIRKE TÉSZTÁVAL

Ez harminc perc alatt kész?

HOZZÁVALÓK
40 dkg csirkemell
1 dl olaj
3 db cukkini (közepes)
2 dl főzőtejszín
só
színes bors
50 dkg tészta

ELKÉSZÍTÉS

1. A csirkét és a cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, majd feldaraboljuk. Egy kevés olajon fehéredésig sütjük a csirkemellet, majd hozzáadjuk a cukkinit is, és addig pároljuk, amíg puha nem lesz (3 perc). Hozzákeverjük a tejszínt, megsózzuk és megborsozzuk, majd pár percig főzzük.
2. A tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint kifőzzük, majd leszűrjük. A cukkinis csirkét a tésztával tálaljuk.