Ez a trükk isteni hústekercset eredményez!

Ez a trükk isteni hústekercset eredményez!

Hozzávalók:
sertéskaraj – 1.2 kg
só – 5 g
fekete bors – 5 g
hagyma – 2 db
pirospaprika – 1 db
savanyú uborka- 3 db
sonka – 100 g
sajt – 150 g
olvasztott sajt – 6 db

szószhoz:
savanyú uborkalé- 150 ml
édes fűszerpaprika – 10 g
majonéz – 40 g
mustár – 40 g
tepsi mérete 25 X 38 cm
SÜTŐBEN 180 °C/40 perc
krumpli:
krumpli – 300 g
fokhagyma – 20 g
olaj – 20 g
rozmaring – 10 g
só – 5 g
fekete bors – 5 g

salátához:
paradicsom – 300 g
ecet – 50 ml
olívaolaj – 100 ml
fokhagyma – 2 cikk
menta- 5 g
petrezselyem – 5 g
só – 5 g
fekete bors – 5 g
csípős paprika pehely- 3 g