Csak így készítem a brokkolit!

hozzávalók:
brokkoli – 500 g
víz – 3 l
FŐZÉS 6 perc
tészta – 300 g
só – 7 g
FŐZÉS 10 perc
vaj – 40 g
olívaolaj- 30 ml
fokhagyma – 5 cikk
só – 6 g
bors – 3 g
főzőtejszín – 120 g
mozzarella – 100 g

továbbá:
padlizsán – 2 db
só – 8 g
olaj – 35 ml
Hagyjuk 10 percet
tojás -2 db
só – 4 g
paradicsom – 2 db
fokhagyma – 4 cikk
petrezselyem – 7 g