A laskaleves hagyományosan alföldi jellegű, sőt, eredetileg ceglédi, viszont, ahány ház annyi szokás. A juhászok legfőbb eledele volt régen, mert gyorsan elkészíthető, laktató, és nem igényel sok hozzávalót, alapanyagok pedig nem romlandók, így magukkal tudták vinni a hosszú utakra. A lényege, hogy a laskatésztát, más néven csuszatésztát, előbb megpirítjuk zsiradékon,Tovább
Puha és ropogós kenyeret otthon is lehet egyszerűen készíteni, amit a hozzáadott szárított rozskovásszal tehetünk még izgalmasabbá. Elkészítése gyorsabb a hagyományos kovászos társaihoz képest, azonban ízvilágban hasonló végeredményt érhetünk el vele. Aszalt paradicsommal és olívabogyóval gazdagítva különösen impozáns kenyeret süthetünk. Vajjal megkenve, érlelt sonkával és sajttal megpakolva egyszerűen isteni!Tovább
Ákos egy egyszerű, de villantos kaját készített, ami mellesleg még fitt isTovább
Hozzávalók: sertésszűz – 800 g só – 5 g bors- 5 g olaj – 30 ml töltelékhez: lilahagyma – 1 db gomba – 200 g paprika – 1 db spenót – 100 g só – 3 g bors – 3 g sajtkrém – 150 g szószhoz: paradicsomszósz – 80 gTovább
hozzávalók: tojás – 3 db cukor – 150 g vaj – 80 g liszt – 300 g sütőpor – 5 g alma – 2 db vaj – 10 g tej – 180 ml Tepsi mérete 18 cm SÜTŐBEN 180 °C/30 percTovább
A téli időszakban könnyen legyengülhet az immunrendszerünk és megfázhatunk, de egy nagyon laktató és egyben energetizáló kínai kacsaleves segíthet átlendülni a hideg hónapokon!Tovább
Hozzávalók: leveles tészta – 500 g tej – 30 ml Tepsi mérete 42 X 32 cm SÜTŐBEN 180 °C/20 perc tejszín – 300 ml cukrászkrém – 200 g nutella – 30 gTovább