Hozzávalók: sertéskaraj – 1 kg sajt – 150 g gomba – 150 g fokhagyma – 3 cikk tejföl – 80 g só – 5 g bors – 2 g SÜTŐBEN 180 °C/40 PERC salátához: rukkola – 100 g pirospaprika – 1 db lilahagyma – 1 db koktélparadicsom – 100 gTovább

hozzávalók: liszt – 500 g sütőpor- 5 g olaj – 150 ml víz – 170 ml PIHENTETÉS 15 PERC víz – 20 ml olaj – 250 ml sziruphoz: cukor – 200 g víz – 100 ml citromlé- 10 ml díszítéshez: szezámmag – 10 g kávéhoz: kávé – 180 ml tejTovább