Az sült tésztákban az a nagyszerű, hogy az ízek mégjobban össze tudnak érni, és a legjobb része pedig a tetején aranybarnára és ropogossá sült sajt, amivel nem lehet betelni. Ez a recept a forró nyári napokon is tökéletes választás lehet, ha egy könnyed ebédre vagy vacsorára vágyunk, hiszen csak zöldségTovább
A laskaleves hagyományosan alföldi jellegű, sőt, eredetileg ceglédi, viszont, ahány ház annyi szokás. A juhászok legfőbb eledele volt régen, mert gyorsan elkészíthető, laktató, és nem igényel sok hozzávalót, alapanyagok pedig nem romlandók, így magukkal tudták vinni a hosszú utakra. A lényege, hogy a laskatésztát, más néven csuszatésztát, előbb megpirítjuk zsiradékon,Tovább
Gyorsan, egy fazékban elkészíthető, pénztárcabarát és baromi laktató… kell ennél több? Ja meg persze ízletes, gazdag és fűszeres.Tovább
Nem is találnánk táplálóbb és finomabb ételt ennél a Garden Gourmet vegán nuggetsnél, főleg, hogy az egészet megbolondítottuk egy színes, zöldségekkel teli salátával. A ropogós nuggets és a kellemes kuszkusz igazán lehengerlő ízvilágot nyújt.Tovább
A frittata gyakorlatilag az olaszok rántottája,Tovább
Országszerte, régióról-régióra másképp hívjuk a tócsnit, abban azonban egyetértünk, hogy az egyik legegyszerűbb, legnagyszerűbb magyar fogás – és ráadásul nem csak burgonyából finom. Cukkiniből, répából vagy többféle zöldséget keverve szintén nagyon gyakran készítünk tócsnit, ha pedig a bő olajos sütést is megspórolnánk, akkor érdemes egyben, egy kiolajozott sütőedényben sütni. HogyTovább
A tavaszi tekercs tipikus kínai meleg előételnek számít, ami valójában egy zöldségekkel, illetve hússal töltött, sült fogás. Ez egy nagyon könnyed, de egyben nagyon finom étel, ami kellemesen illatos a különböző ázsiai fűszerektől.Tovább
Könnyen elkészíthető erdei gombás rizottónk olyan gazdag ízű, hogy tuti felveszitek a repertoárba Kulináris igazság, hogy a gomba mindent jobbá tesz, legyen szó frissen szedettről, szárítottról vagy akár fagyasztottról. A vadon termő, karakteres erdei gombák azzal a bizonyos umami ízzel is gazdagítják az ételeket, alapvető teltséget adva nekik. Az egyikTovább