Országszerte, régióról-régióra másképp hívjuk a tócsnit, abban azonban egyetértünk, hogy az egyik legegyszerűbb, legnagyszerűbb magyar fogás – és ráadásul nem csak burgonyából finom. Cukkiniből, répából vagy többféle zöldséget keverve szintén nagyon gyakran készítünk tócsnit, ha pedig a bő olajos sütést is megspórolnánk, akkor érdemes egyben, egy kiolajozott sütőedényben sütni. Hogy kicsit feldobjuk és extrábbá tegyük ezt az klasszikust, készítettünk hozzá egy kéksajtos mártást, ami új szintre emelte a tócsnievést!
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.