Egy olasz család tanította!

Hozzávalók:
lazac – 4 db
só – 10 g
bors- 5 g
cukkini – 1 db
sárgarépa – 1 db
hagyma – 1 db
só – 10 g
bors – 5 g
olaj – 20 ml
oregánó – 7 g
SÜTŐBEN 180 °C/40 perc
Tepsi mérete 28 X 16 cm

szószhoz:
vaj – 30 g
liszt – 50 g
főzőtejszín- 300 g
citromlé – 10 ml
fokhagyma – 10 g
zöldhagyma – 50 g
só – 10 g
bors- 5 g

rizshez:
vaj – 20 g
hagyma – 1 db
fokhagyma – 2 căței
kurkuma – 10 g
rizs – 200 g
víz – 400 ml
Fedő alatt kis lángon 15 perc
petrezselyem – 30 g