Ez a szezon sztárja! Rizs és tonhal, 20 perc alatt

Hozzávalók:
hagyma – 2 db
paradicsom – 3 db
mozzarella – 100 g
forralt víz – 1.5 l
só – 10 g
rizs – 200 g
olívaolaj – 30 ml
konzerves tonhal – 1 db
só- 5 g
bors – 5 g
tojás – 3 db
főzőtejszín – 100 ml
Tepsi mérete 25 X 38 cm
SÜTŐBEN 180°C/15 perc

salátához:
koktélparadicsom – 500 g
fokhagyma – 3 cikk
petrezselyem – 20 g
kapor – 10 g
só – 5 g
cukor – 5 g
csípős pirospaprika – 1/2
ecet – 10 ml
olaj – 20 ml
MARINÁLÁS 1 ÓRA