Sajttal és Brokkolival Töltött Csirkemell

A Sajttal és Brokkolival Töltött Csirkemell egy könnyű és ízletes ebéd lehet, amelyet körettel vagy salátával tálalhatsz

Hozzávalók:

• 4 csirkemell filé
• 1 csomag friss brokkoli (kb. 300g)
• 1 csésze reszelt cheddar sajt
• 1/2 csésze krémsajt
• 1 teáskanál fokhagymapor
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1 evőkanál olívaolaj
• Friss petrezselyem a díszítéshez (opcionális)

Elkészítés:

1. Csirkemell előkészítése:
   • Vágd fel a csirkemell filéket hosszában, úgy hogy egy zsebet képezzenek, de ne vágd át teljesen.
   • Sózd és borsozd meg mindkét oldalon.
2. Brokkoli Töltelék Elkészítése:
   • Főzd meg a brokkolit sós vízben, amíg puha, majd szűrd le.
   • Daráld össze a főtt brokkolit egy tálban, majd keverd össze a reszelt cheddar sajttal, krémsajttal és fokhagymaporral. Ízlés szerint sózd és borsozd.
3. Töltés:
   • Töltsd meg a csirkemell filéket a brokkoli-sajt keverékkel.
4. Sütés:
   • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
   • Egy sütőálló tálat kenj meg olívaolajjal, majd helyezd bele a töltött csirkemelleket.
   • Süsd a csirkemelleket a sütőben 25-30 percig, vagy amíg a csirkehús teljesen átsül és a sajt szép aranyszínűre olvad.
5. Tálalás:
   • Tálald a töltött csirkemelleket friss petrezselyemmel megszórva, ha szeretnéd.