Egyszerű pizzás csiga

Egyszerű de finom recept

Egyszerű pizzás csiga
Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 4 evőkanál pizzaszósz
• 200 g reszelt mozzarella sajt
• 100 g felvágott (pl. sonka, szalámi)
• 1/2 piros paprika
• 1/2 vöröshagyma
• Oregano
• Olívaolaj

 

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
2. A leveles tésztát tekerjük ki egy lisztezett felületen.
3. Kenjük meg a pizzaszósszal.
4. Szórjuk meg a reszelt mozzarella sajttal.
5. Tegyük rá a felvágottat, a felaprított piros paprikát és vöröshagymát.
6. Szórjuk meg oreganoval.
7. Tekerjük fel a tésztát csiga formára.
8. Helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
9. Kenjük meg olívaolajjal.
10. Süssük 20-25 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz.

 

Tippek:

A tölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Adhatunk hozzá kukoricát, olívabogyót, gombát, bazsalikomot, stb.
A pizzaszósz helyett használhatunk paradicsompürét is.
A mozzarella sajt helyett használhatunk más fajta sajtot is, pl. trappista sajtot, gauda sajtot.
A csigákat sütés előtt megkenhetjük tojással is, ettől még fényesebbek lesznek.